Výhody keramiky
Výhody krájení s keramickými noži Vitapura:
- jsou vyrobeny z oxidů zirkonia a svou tvrdostí se blíží diamantu,
- zůstanou ostré mnohonásobně déle než kovové čepele,
- nelepivý povrch se snadno čistí a je mnohem hygieničtější i bezpečnější,
- snadno krájí všechny druhy potravin, ovoce a zeleniny,
- zachovávají veškeré vitamíny a enzymy,
- jsou velice lehké, takže při krájení vynaložíte menší sílu,
- jsou naprosto zdravotně nezávadné,
- je odolné korozi a neuvolňuje kovovou chuť.
Údržba keramických nožů je velmi snadná, stačí umýt pod tekoucí vodou (myčka se nedoporučuje, aby nepraskly při prudkém styku s jiným nádobím). Používají se ke krájení zeleniny, ovoce (krájí i velmi měkké ovoce, rajčata apod.) a maso bez kostí (vše v nezmrzlém stavu!). Nesmí se používat k jiným účelům, jako např. k otevírání sklenic, konzerv, jako šroubováky...), protože jsou křehké a zlomily by se. Při běžném domácím provozu vydrží ostré až 3 roky.
